走进坐落于莱芜区的鲁中汇源食品饮料有限公司，干净整洁的现代化生产车间井然有序，全自动生产线高速运转，一瓶瓶新鲜健康的果汁饮料经过多道精密工序，源源不断走下生产线。凭借对“一直坚守“营养大众，惠及三农”的初心，鲁中汇源食品饮料有限公司不仅稳居行业品质前列，更通过产教融合、工业研学、产业链延伸等务实举措，书写出一份生动答卷。

引智育才，筑牢稳健发展根基

人才支撑是企业稳健发展的底气，更是扎根地方、服务民生的根基。“目前鲁中汇源现有在岗员工近200人，人员本地化程度高，莱芜本地员工占比超70％，有效吸纳本地劳动力就近就业。”汇源集团鲁中汇源生产负责人郑世涛说。同时企业深度联动莱芜职业技术学院，长期落地校企定向培养、实习实训、人才输送等合作项目，持续为生产、营销、品控等岗位储备年轻化专业人力，搭建起长效稳定的人才供给渠道，实现企业用人需求与地方人才培养双向赋能。

匠心智造，淬炼鲜萃硬核品质

守初心，更要有硬实力。“鲁中汇源主营果汁、果蔬汁及各类果汁饮料研发、生产与销售，厂区引进了德国、意大利、瑞典等多国先进设备，配备17条国际一流自动化生产线，年产能达3000万箱。”郑世涛介绍道。全线采用无菌冷灌装核心工艺，最大程度保留水果原有风味与营养，使产品兼具口感鲜活、营养充足、便捷饮用的特点。

从原料到成品，每一瓶果汁都经历了严苛的质量管控。正因如此，鲁中汇源的产品品质长期稳居行业前列，成为消费者信赖的“鲜萃之选”。

业态创新，打造前店后厂体验

“‘汇源大集’是北京汇源集团旗下的销售终端，采用‘前店后厂’的经营模式，以用户‘放心、实惠’为出发点，将工厂和顾客紧密相连，实现产品从工厂到消费者的‘一集直达’。”汇源集团莱芜大集负责人任文举介绍道。在汇源大集，消费者能获得不同于传统超市的体验。汇源大集既是服务平台，为商户、用户和终端客户提供支持、问题处理；也是运营中心，具备品牌宣传、新品推荐、电商销售等职能。

消费者可以一站式体验全产业链，亲眼见证果汁灌装、封口、装箱全过程，建立“眼见为实”的信任感；同时进行全系品鉴，是汇源集团30多家工厂产品的集中陈列窗口，消费者能够看到在普通商超甚至宴席上都见不到的完整产品线，获得深度的品牌文化体验。此外，汇源大集还是多维度的交易平台，承担地区特色产品展示、大专院校合作的学生实践能力提升、特通渠道洽谈及定制业务开展等功能。

“以前买果汁就是看包装和价格，没想到在这儿能亲眼看着瓶子从灌装到封箱的全过程，心里特别踏实。”正在汇源大集购物的莱芜市民高女士笑着说，“而且这里的产品比超市还全，价格也实惠，以后家里喝果汁就认准这儿了。”

研学赋能，拓宽社会服务边界

基于汇源大集的平台优势，企业打造了面向中小学生的“城市第二课堂”工业研学项目。课程以“一瓶果汁的诞生”为主题，设置无菌生产线参观、果汁安全科普讲堂、品鉴与趣味互动三大板块，将抽象的“食品安全”“质量管控”概念变得可看、可感、可学。

“孩子们亲眼看到果汁从灌装到封箱的全过程，理解‘不添加’背后的科学工艺，比课堂讲授更直观。”任文举说。目前，该项目每月常态化开设3至5场，单场可接待50至120人，已累计接待十余所学校共40余批师生，覆盖学生及家长3500余人次。

面向未来，鲁中汇源的蓝图已清晰展开。

下一步，企业将升级农产品精深加工，建设智慧冷库和专业生产线，提升产品附加值；打造农科教文旅一体化研学品牌，完善厂区研学配套，联动教体、文旅部门共建基地，力争年接待研学2至5万人次；拓展“前店后厂”业态，搭建线下直营／联营店与直播中心，打通产销体验闭环；同时联动本地职业院校定向育才、增设就业岗位，带动群众稳岗增收。依托龙头企业优势，联动本地农户与合作社协同发展，切实赋能莱芜特色产业提质升级，助力乡村振兴建设。

从一瓶果汁的初心，到一条产业链的雄心，鲁中汇源立足莱芜沃土、坚守实业本心，以匠心铸品质，以实干赴新程，为莱芜、为行业、为未来，贡献企业力量。（吕涵语）